Bernard Lacoste
🇫🇷Agronomie des grandes cultures et conduite de rotation
Agriculteur dans le Gers sur cent quatre-vingts hectares de grandes cultures, et conseiller agronome depuis vingt-cinq ans. Je suis passé en semis direct sous couvert il y a douze ans, ce qui m'a demandé de tout réapprendre, y compris ce que je croyais savoir. Je conseille des agriculteurs qui envisagent la même transition, et des maraîchers ou éleveurs qui veulent revoir leur rotation. Les questions concrètes qu'on me pose : quel couvert derrière quelle culture, comment gérer le salissement sans travail du sol, comment ne pas perdre trois années de revenu pendant la transition. Cette dernière question est la plus importante et la moins traitée. Je parle aussi volontiers avec des gens qui reprennent une ferme sans être du milieu. C'est difficile, ce n'est pas impossible, et il vaut mieux savoir à quoi s'attendre.
