Awa Cissé

Je suis éducatrice en santé communautaire à Mbour depuis quinze ans. Je travaille surtout avec des femmes et des familles où le diabète et la tension sont très présents, et où les conseils venus d'ailleurs ne correspondent à rien de ce qu'on mange ici. Je ne suis pas médecin et je ne touche pas aux traitements. Ce que je fais, c'est traduire les recommandations en gestes possibles avec le thiéboudienne, le mafé et le petit déjeuner d'ici. Réduire l'huile et le sucre sans que le plat devienne infâme, c'est technique, et ça s'apprend. L'autre moitié de mon travail, c'est l'activité physique de quelqu'un qui n'a jamais fait de sport et qui n'a ni temps ni salle. Trente minutes de marche par jour, c'est l'intervention la mieux démontrée que je connaisse, et presque tout mon travail consiste à trouver avec vous où ces trente minutes peuvent tenir dans votre journée réelle.

Idiomas de consulta

• 🌍Fulfulde
• 🇫🇷Francés
• 🌍Wolof

Competencias

• Éducation nutritionnelle
• Adaptation des plats locaux
• Marche quotidienne
• Diabète dans la famille
• Tension artérielle et habitudes
• Travail avec les femmes