Célestin Kamdem

J'élève des poulets de chair et des pondeuses dans l'Ouest Cameroun depuis dix-neuf ans, et je cultive le maïs qui entre dans mon aliment. Les deux vont ensemble : l'aliment représente les trois quarts du coût d'un élevage, donc qui maîtrise son maïs maîtrise sa marge. Les problèmes qu'on m'apporte le plus : une mortalité qui monte en deuxième semaine, un indice de consommation qui dérape sans qu'on sache pourquoi, et des pondeuses qui s'arrêtent de pondre brutalement. Les trois ont souvent la même cause, et ce n'est presque jamais la maladie : c'est la densité, la ventilation ou l'eau. Je peux aussi vous aider à calculer une formule d'aliment avec ce que vous trouvez localement, et à décider si fabriquer vous-même vaut mieux qu'acheter. Ce calcul change selon la saison et selon votre taille, et beaucoup d'éleveurs le font une fois et ne le refont jamais.

Langues de consultation

• 🇬🇧Anglais
• 🇫🇷Français

Compétences

• Poulets de chair
• Pondeuses
• Formulation d'aliment
• Densité et ventilation
• Mortalité de démarrage
• Calcul de marge